Møde med Mejeriforeningen: Fremtidens landbrug har mælk fra danske køer

Hører mælk fra danske køer snart fortiden til?

Nej, det håber vi bestemt ikke.

Det er grønnest, når fødevarer produceres på dansk jord. Men hvis økonomiske rammer spænder ben for investeringer og udvikling, risikerer vi at svække vores egen fødevareproduktion.

Det drøftede Grøn Topart med Mejeriforeningens formand, Steen Nørgaard Madsen, og Arla Foods under et besøg på gården Liselund nær Silkeborg tidligere på ugen.

Her driver han en mælkeproduktion sammen med sin hustru, datter og svigersøn. Og et nysgerrigt barnebarn havde også sneget sig med på rundturen – måske fremtidens landmand.

Mejeriforeningen og Arla er allerede godt i gang med at gøre mejerisektoren grønnere. Det sker blandt andet gennem digitale værktøjer, hvor landmænd kan måle og dermed nedbringe klimaaftrykket fra deres produktion. Derudover lærte vi også om de mange økonomiske incitamenter, som Arla har indført for at skubbe i en grønnere retning.

Men en bæredygtig omstilling af mejerisektoren kræver også, at vi fastholder konkurrenceevnen og sikrer ordentlige vilkår for dem, der skal løfte opgaven. Det kræver stabile rammevilkår for medarbejdere, adgang til kvalificeret arbejdskraft og bedre muligheder for opkvalificering. Den udfordring vil vi i Grøn Topart hjælpe landbruget med at imødegå.

Vi er nemlig enige med Mejeriforeningen og Arla i, at mælk fra danske køer hører hjemme i fremtidens landbrug.

Tak til Steen og familien for rundvisning og indsigter.